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  装修常识
餐饮业的不断成熟,餐馆如何装修设计成话题
作者:爱易装饰公司  来自:本站 时间: 2018-5-15 

随着餐饮业的不断成熟,怎样的餐馆才能让人印象深刻,不仅是在味道上,装修也有着一定的影响,越来越多的商家将所有的精力花费在餐馆装修上。今天我们就通过下面内容,一起看学习了解下餐馆装修吧!
餐馆装修——整体风格
餐馆的整体风格,需要结合自身的菜品特色来决定,当然也可以根据自己的喜好来选定风格。如果不太确定哪种风格,可以上网参考一些餐馆设计图,获取风格灵感。但如果已经购买好餐桌椅装,则需要根据家具所呈现的风格来进行展开补充,让风格和谐统一,让空间装修更有味道。
餐馆装修——桌椅选择
餐桌大小应该结合整体空间面积来选择,进行合理安排,切记不能在小空间放置过大的餐桌,容易影响整体空间的美观度,还不方便消费者进出。但是很多商家在购买时,不太确定尺寸问题,因此在购买前,可以先将空间进行测量,到家具市场中,进行尺寸大小比较。餐桌一般是和餐桌配套的购买,但是也有一些商家进行创新,采用不同材质造型的餐椅组合搭配。但是在选购的时候,应遵循人体工程学,椅面和桌面高度落差在餐饮业的不断成熟,餐馆如何装修设计成话题30厘米上下较为合理,低于或者超过这个高度,长时间会让人坐着不舒服。
餐馆装修——色彩搭配
餐馆装修,整体色彩应采用明亮的色调为主,这类色调往往能让人感觉温馨,还会促进消费者的食欲。因此很多市面上餐馆采用橙黄色系,不仅仅色彩亮丽,还增加了胃口。但是整个空间不能全部使用亮色,容易造成空间的压抑,可以加入一些冷色调,让餐馆色彩运用恰到好处。
餐馆装修——灯具照明
随着灯具商家的层出不穷,产品也是各式各样,我们在餐馆灯具选择时,应该根据实际情况来选择和整体环境相协调的产品。但需要注意的是灯光不能太亮太暗,如果选择装饰效果的吊顶,大小需要适当,同时安装高度也不能太低。
餐馆装修——墙面装饰
消费者进入餐馆,墙面是最先看到的地方,可谓是空间脸面。但是墙面可以选择多种方式装饰,具体可以根据实际需求来进行施工。空间较小的餐馆可以运用一些镜面元素,让空间变得宽敞,但是也要突出自身特有的风格。
小餐馆装修设计是一直以来朋友们做生意所关心的问题,那么如今有了我们的装修之家网,还有小编会来给大家详细说下这个小餐馆装修设计是什么,小餐馆装修设计都是什么装修要点以及设计的方法是什么,相信大家看过这个小餐馆装修设计一定会有所收获,那么下来看小编如何介绍。
一、小餐馆装修要点
1、进场第一件事就是对地面的评估,如果地面足够平整的话,简单弄一下就可以了,否则,就需要找平,这项费用完全不能省,不能怪开发商,只能怪运气,不管地面最终是选用地毯还是木地板,平整的地面都是绝对的前提,餐厅装修或餐厅设计也是这样。
2、还是和地面有关,那就是打线槽,需要要注意的餐饮业的不断成熟,餐馆如何装修设计成话题是线槽的深度和宽度,因为尺寸不足也会让地面在放线管后不平,到时候只有返工;现代餐厅对消防的要求有相关的规范,如果你要吊顶,室内所有的喷淋口一定要露出吊顶一定尺寸,而且要操持水平。
3、很多餐厅装修过程中,因为规模小,弱电改造往往不会请专门的综合布线的公司来做。这时就要特别注意,数据和语音的标签一定要在放线的时候做好,不给后续工作带来麻烦。
4、餐厅所有需要穿管的线,必须用钢管,而不能是餐厅里常见的PVC管,线盒也是铁盒子,也许PVC也能用,但要求就是这样。
二、小餐厅设计方法
1、餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。
2、店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。
3、厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
4、在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。
三、小餐馆风格
1、乡村风格,如果喜欢简单宁静、返璞归真的感觉,可以选择这种。
2、日/韩式,以唯美、清新为主。
3、东南亚,也是有很强热带地域特点的装修风格。
4、田园,这种算是一种交叉的装饰风格,细餐饮业的不断成熟,餐馆如何装修设计成话题分可以有中式田园、欧式田园、韩式田园等,以碎花的布艺墙纸、浅色系的色调为特点。
5、新古典/后现代,用现代的装修手法表现古典特征的装修符号,也算是古为今用、洋为中用 。
6、现代简约,主要由香港设计师梁志天引导的设计潮流。
自助餐厅开始呈现于19世纪末的美国。它以“自选、自取”为特征,由顾客自行到餐台选择自个所喜爱的食物。自助餐厅规划这些年在中国开展的适当快。
    自助餐厅如今越开越多,整个餐饮市场大大小小、主题各异的自助餐厅更是不断涌现。跟着这些年自助餐厅的蓬勃开展,自助餐厅规划已经成为餐饮商场的一个主要组成部分,在自助餐职业呈现迅猛开展势头之时,自助餐厅怎样装修设计,经营者们终究是如何看待这一商场的终究自助餐厅要靠啥来吸引和留住顾客,延伸其生命周期呢?
    如今自助餐厅规划越开越多,经营者们遍及认同这个商场竞赛十分剧烈。自助餐在商场依然很有潜力,由于职业的开展处于一个不断创新、品牌竞赛的时代,所以优胜劣汰是必定的。他说,曾经大家吃自助餐吃的是口味,今日则寻求效劳和品牌,因而杰出共同的“自助餐品牌”饮食文化就成为自助餐开展的趋势。
    ①自助餐厅规划的围聚性:首先要确定餐区的规模。一般家庭没有过大的空间,一般选用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽阔,其次还可丰富室内的景象。为非常好地刻画餐厅的靠拢感,可利用天花板与地板的改变加以界定等办法,也即是用虚拟空间的规划方法体现视觉空间的完整性。规划奇妙的天花板也有很好的笼罩感,合作灯火的安置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的规划在大家心思上有暗示的标志意义。
  ②自助餐厅规划灯火点染用餐的氛围:灯火在餐厅的设上钩占据极主要的一环,在外型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营建一方层次分明的“光荣”空间。日光灯在照明上尽管充沛,但惨白青灰的色泽,不由使人面子异常也会引起对冷调环境的倦怠感,所以日光灯是餐厅不宜运用的灯火。
   ③自助餐厅规划颜色的调配: 餐厅一般的颜色调配都要和客厅等空间协调一致,由于当前来讲,中国的大多数的修建空间,餐厅与客厅都是相通的,所以从视觉的连接上讲,要注意这些空间的颜色一致。当然,也能够在一面或双面餐厅的墙面,选用橘红等暖色,有进一步着重餐厅功用的作用。假如餐厅是独自的关闭空间,那更能够斗胆地选用黄、红等色系了。一般来讲,赤色和黄色给人的感触是有利于进步胃口。
④自助餐厅规划提升情味与灵性:墙面可安置一幅或一套装饰画。高雅的画使人心情发生安稳、平缓及寂静的感触,也能提升人餐饮业的不断成熟,餐馆如何装修设计成话题在进餐时的胃口,相反的过于影响,跳动感或韵律感太强的画,则不习惯摆挂在餐厅墙面上。  
岩画、餐具、鲜花、生果等,随时都可取材来装饰餐区,这些装饰物能够变化,可增加、削减、使人很简单感触出它是有“生命”的东西,不由使空间生动,并且在耳濡目染中使人感触生命的存在。
1、风格选择:餐厅的风格选择最好是遵循整体家居的风格,如果是独立的餐厅,也可以考虑独立采用一种风格,具体的风格可以根据自己的爱好来定。但如果已经有餐桌椅等餐厅家具的话,最还还是根据家已有家具的风格来进行统一协调。
2、色彩的选择与搭配:通常餐厅的颜色适宜选用暖色系,如淡黄、橘红色等这些色彩都会显得温馨并能刺激人的食欲。但是在家居装修中色彩的选择不是一成不变的,我们可以根据自己的喜好进行色彩的搭配选择。另外如果餐厅与客厅相连,就要考虑到餐厅一客厅之间协调性。
3、餐桌椅的选择:桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。
要规划好哪里是前台,哪里是厨房,哪里是包间以及外面的大厅区,大厅区要摆多少桌子,怎么摆放,这些都是要在装修前有一个规划的,不能包厢面积过大,大厅区面积过小,还要根据客流量来具体设计安排的。每个餐厅都有自己的装修风格,大方向的装修风格要确定,里面的元素可以根据自己的设计逐步装饰。包括餐厅的灯光、照明、以及颜色布局等,餐厅应该多采用暖色灯光,好用亮色进行装饰,餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰适合餐厅的布置。餐厅也要注意环保,注意排风,可以让客人吃得健康,吃得舒心。
1、主题餐厅装修设计门面招牌符合广告规定和具有独特的烘托效应
  新广告法出台,要配合政策文件,减少不必要麻烦餐饮业的不断成熟,餐馆如何装修设计成话题;主题餐厅应该突出独有特定,吸引顾客,具有烘托效应。
  2、主题餐厅装修设计可以融入民族风情和地域特色
  让自己的主题餐厅出色生产,就适当的吸收当地的一些民族文化和地域特色,这样对餐厅的长期发展是有益的。
  3、主题餐厅经营形式和空间创意设计的内容的统一性
  内容和形式是辩证统一的哲学关系。形式反应内容,内容决定形式。餐厅的内容是餐厅各功能要素的总和,空间创意形式则是这一内容的重要体现。因而,在装修设计时一定要注意内容和形式的充分结合。
  4、主题餐厅装修时还要融入现代元素
  现代元素符合大众审美主流观念,同时也有一定的超前性,能够真正接地气。
  5、主题餐厅与当地环境相结合
  主题餐厅应该充分考虑周围的环境,与周围的环境做到和谐共生,不仅要想着如何融入环境,更要做到如何让自己为环境增光添彩,成为新的靓丽风景线。
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